平成２２年 ３月定例会
平成22年3月9日 (一般質問)
安井茂
１．つくば市の学校給食について
１．つくば市の学校給食について
つくば市の学校給食に関しては、平成25年度には、給食提供能力が不足する状態が懸念され、又、既存施設の老朽化にも直面しており、早期の対策が必要です。そうした状況を踏まえ、つくば市学校給食センター整備基本計画が策定され、パブリックコメントの段階に至っております。この整備計画についてお伺いします。
○食育基本法、学校給食法との関連について、どのように考えて、対応しようとしているのか。
○大規模給食センターの建設計画なのか。
○学校給食衛生管理の基準、大量調理施設による安心安全な給食の確保は確実なのか。配送面での懸念についても、お伺いしたい。
○費用対効果はどうなのか。（既存の施設の改修や自校方式等と比較して）
○給食費への影響についてはどうなのか。
○地元農産物や物品等の地産地消への対応については、十分な対策を講じられるのか。
○市民ホールとよさと駐車場での、学校給食センター建設に関して、敷地の調査はどうするのか。
現在の駐車場の確保はできるのか。
○当事者である学校側、保護者の意見、考えについては、どのように把握しているのか。
○今後の進め方についてはどうなのか。